Information
2025/06/24 17:16

“つめたいけれどあたたかい”
洗練された余韻ある味わいをお届けします。
商品は冷凍状態でお届けさせていただきます。
解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍した後に再び冷凍することはお避けください。
美味しいお召し上がりかた
◆ レーヴ・ド・フロマージュ - テリーヌ型チーズケーキ
カット済みタイプ、カットなし1本タイプ共に透明フィルムでお包みしております。フィルムをはがしてお召し上がりください。
いずれもお召し上がりいただく分だけ冷凍庫から取り出し、一度に食べきらず保管する場合はラップで包装をし出来るだけ空気に触れないように冷凍庫へしまってください。
Ⅰ. 冷凍状態でのお召し上がり方
温めたナイフで召し上がる分だけお好みのサイズにカット、アイスクリームケーキのような味わいをお楽しみください。
Ⅱ. 半解凍でのお召し上がり方
冷蔵庫で1~1.5時間程度半解凍した状態で味わえる滑らかなくちどけとフローズンで贅沢な食感をお楽しみください。
Ⅲ. 全解凍でのお召し上がり方
冷蔵庫で2時間を目安に解凍していただくと、繊細で滑らかとろける味わいと余韻ある甘みをお楽しみいただけます。
レーヴ・ド・フロマージュはとても柔らかくなめらかな為、包装フィルムをはがす際は「冷凍状態」で行ってください。
解凍状態では形がくずれ上手くはがれないことがあります。
◆ レーヴ・アン・ヴェール - ガラス瓶入チーズケーキ
・冷蔵庫で2時間程 解凍後、層になった果実ジュレ・クランブルをチーズケーキと少しずつ混ぜながらお召し上がりください。
・瓶はワレモノです。冷凍状態のまま湯に入れる等急激な温度変化や衝撃を与えないよう、大切にお取り扱いください。
・軽くトーストしたバゲット、カンパーニュ、ライ麦パン、食パン、米粉クラッカー等にのせてタルティーヌにするのもお薦めです。